อย่ามัวแต่กินคลีนลดน้ำหนัก มารู้โทษ 5 ด้านก่อนพลาดดีกว่า

อาหารคลีน ใครว่าให้แต่ประโยชน์! กินเยอะก็มีโทษได้เช่นเดียวกัน ฉะนั้น เราจึงมีข้อมูลลับมาบอก โดยเฉพาะวัตถุดิบอาหารคลีนเหล่านี้ ที่เห็นๆ ว่ามีประโยชน์แท้จริงแล้วก็แอบร้ายเหมือนกัน

1. ปลาทูน่า

ถ้าจะพูดถึงวัตถุดิบลดน้ำหนักเชื่อว่าหลายต้องเลือกปลา หนึ่งในนั้นต้องเป็นปลาทูน่าแน่นอน ดูผิวเผินมันมีประโยชน์มากมายเลยใช่ไหมล่ะ! ทานในปริมาณพอเหมาะ ช่วยบำรุงเซลล์สมองและเสริมสร้างความจำจาก DHA และไขมันที่ดีต่อร่างกาย อีกทั้ง ยังเป็นปลาทะเลเพียงไม่กี่ชนิดที่จะมีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ ทานมากเกินไป อาจได้รับสารปรอทส่งผลเสียต่อระบบประสาท และสมองในระยะยาว เพราะปลาทูน่าเป็นสัตว์ที่มีสารปรอทอยู่ในเนื้อของมันเองโดยธรรมชาติ อาหารคลีน

2. มะละกอ

ผลไม้ยอดนิยมในการลดน้ำหนักอย่างมะละกอ ทุกคนต่างรู้ดีว่ามะละกอมีประโยชน์มากมายแต่ใครจะรู้ล่ะว่ามะละกอแอบร้ายอยู่ลึกๆ ทานในปริมาณที่พอเหมาะ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดียิ่งขึ้น วิตามินเอสูง มีไขมันและคอเลสเตอรอลน้อย ทานมากเกินไป เสี่ยงต่อโรคกระดูกข้อต่อและอาจมีอาการเบื่ออาหารเซื่องซึมหรือนอนไม่หลับได้ อาหารคลีน

3. กะหล่ำปลี

เมนูเพื่อสุขภาพหลายคนเลือกใช้กะหล่ำปลีเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการประกอบอาหารไม่ว่าจะเป็น ซุปกะหล่ำปลี ผัดกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีลุยสวน เป็นต้น ทานในปริมาณพอเหมาะ ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายเพราะมีไฟเบอร์สูง ทานมากเกินไป อาจเสี่ยงต่อโรคคอหอยพอกและโรคไทรอยด์เนื่องจากกะหล่ำปลีมีสารกอยโตรเจนที่ยับยั้งกระบวนการสร้างฮอร์โมนไทรอกซินซึ่งป้องกันโรคคอหอยพอกและโรคไทรอยด์นั่นเอง ผลไม้

4. ผลส้ม

ทานแล้วผิวสวย สุขภาพดี ช่วยปรับระบบภายในร่างกายได้ดีมาก หลายคนนิยมทานในช่วงลดน้ำหนัก ทานในปริมาณพอเหมาะ ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายเพราะมีวิตามินซีสูงมากช่วยระบบขับถ่ายทำให้ผิวสุขภาพดีและสุขภาพเหงือกแข็งแรง ทานมากเกินไป เมื่อร่างกายได้รับวิตามินซีเกิน 500 มิลลิกรัมต่อวัน หรือทานส้มราวๆ 7-8 ลูกเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดโรคนิ่วในไต และหากได้รับวิตามินซีเกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน อาจเกิดผลเสียต่อระบบขับถ่าย อาหารคลีน

5. น้ำเปล่า

หลายคนอาจตกใจว่า น้ำเปล่าเนี่ยนะที่ดื่มมากแล้วจะเป็นอันตราย ต้องบอกไว้เลย! ไม่ว่าจะเป็นอาหาร หรือเครื่องดื่มอะไรก็ตามแต่ ทุกอย่างมีทั้งคุณและโทษ ทานในปริมาณพอเหมาะ วันละไม่เกิน 2 ลิตรหรือเพียง 8 แก้วต่อวัน มีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆ ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวลเป็นธรรมชาติ ทานมากเกินไป อย่างดื่มน้ำมากกว่า 5-7 ลิตรต่อวัน อาจทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะ “น้ำเป็นพิษ” ซึ่งทำให้สารโซเดียมในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว ร่างกายจะรักษาสมดุลระหว่างน้ำนอกเซลล์กับในเซลล์ไม่ได้ จึงอาจทำให้เกิดอาการเซลล์บวม และอาจเกิดอาการช็อคชักกระตุกหรือหมดสติได้

เพราะฉะนั้น อย่าเข้าใจผิดว่า อาหารคลีน อาหารลดน้ำหนัก หรืออาหารที่หลายๆ คนบอกกันว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายจะมีแต่ประโยชน์เพียงอย่างเดียว ซึ่งมันมีทั้งด้านดีและด้านร้าย ต้องศึกษาอย่างละเอียดก่อนรับประทานในแบบผิดๆ ถ้าเรารู้จักเลือกทานในปริมาณที่พอเหมาะต่อร่างกาย เชื่อได้ว่าต้องมีประโยชน์แน่ๆ

บทความอื่น ๆ

• เครื่องดื่ม ลดน้ำหนัก!
• สูตรลดน้ำหนัก-เวย์โปรตีน!
• ลดความอ้วน ไม่ยากเลย!!!