เทศกาลกินเจ 10 ข้อที่ควรปฏิบัติ

เทศกาลกินเจปี 2563 ตรงกับวันที่ 17 ตุลาคม - 25 ตุลาคม 2563 จำนวนทั้งหมด 9 วัน เป็นเทศกาลกินเจที่คนไทยหลายคน ต่างให้ความสำคัญ บางคนอาจสงสัยว่า กินเจแล้วได้อะไร และเทศกาลกินเจเกิดขึ้นมาได้อย่างไร เรามีคำตอบมาบอก...

เทศกาลกินเจของทุกปี ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือเดือนตุลาคมของไทย ตามปฏิทินสากล และคนส่วนมากมักเริ่มการล้างท้องตั้งแต่วันที่ 16 ตุลาคม 2563 นั่นหมายถึง เริ่มกินเจก่อนถึงวันเริ่มต้นเทศกาลจริง 1-2 วันเพื่อให้ร่างกายปรับสภาพ และทำความคุ้นเคยกับการกินเจ

คำว่า “เจ” ในภาษาจีนทางพระพุทธศาสนา หมายถึง “อุโบสถ หรือการรักษาศีล 8” ของศาสนาพุทธนิกายมหายาน ที่จะมีการรักษาอุโบสถศีล ไม่บริโภคอะไรหลังเที่ยงวันตามหลักศีล 8 ข้อ และไม่บริโภคเนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการไม่เบียดเบียนสิ่งมีชีวิต ช่วงหลังจึงเรียกคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ว่า “กินเจ” ไปด้วย

ทั้งนี้ การกินเจไม่ใช่แค่งดเนื้อสัตว์ อาหาร และเครื่องปรุงที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงการรักษาศีล ประพฤติตัวเป็นคนดีทั้งกาย วาจา ใจ อีกด้วย

เทศกาลกินเจ ทำไมต้องมี “ธงเจ”

ตัวอักษรภาษาจีน อ่านว่า “ไจ” หรือ “เจ” หมายถึง “ของไม่มีคาว”

ตัวอักษรสีแดง หมายถึง ความเป็นสิริมงคลในชีวิต พื้นหลังสีเหลือง หมายถึง สีของพุทธศาสนา หรือผู้ทรงศีล

ธงเจจึงเป็นสัญลักษณ์ของการกินเจ และเป็นเครื่องยืนยันย้ำเตือนพุทธศาสนิกชนให้หันมาเตรียมตัวร่วมเทศกาลกินเจด้วยกัน

ข้อควรปฏิบัติช่วงเทศกาลกินเจมีอะไรบ้าง!?

กินเจ ไม่เพียงแค่เป็นการนับถือประเพณีเท่านั้น ยังทำให้สุขภาพดี เพราะอาหารเจถือเป็นอาหารชีวจิตอย่างหนึ่ง ช่วยปรับสภาพร่างกายให้สมดุล ล้างพิษในร่างกาย รวมถึงช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพราะคนจีนเชื่อว่า เนื้อสัตว์เป็น “หยิน” และผักผลไม้เป็น “หยาง” โดยธรรมชาติคนเรามักทานเนื้อสัตว์เยอะกว่าผักผลไม้ การงดทานเนื้อสัตว์จึงเป็นการปรับให้หยินและหยางสมดุลมากขึ้น

กินเจ ถือเป็นการทำบุญ ชำระล้างใจให้ใสสะอาด ไม่เบียดเบียนสัตว์โลก ทำให้จิตใจให้ผ่องใสมากขึ้น กินเจ ลดการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต หรือแม้กระทั่งการจ้างฆ่าเพื่อการบริโภค หากเราทราบว่าการงดบริโภคเนื้อสัตว์ เป็นการช่วยชีวิตสัตว์นับพันนับหมื่น เราก็จะช่วยลดกรรมของเราได้

กินเจห้ามกินเนื้อสัตว์ แล้วห้ามกินอะไรบ้าง!?

- ห้ามกินผักที่มีกลิ่นฉุน 5 อย่าง ได้แก่ กระเทียม หอมใหญ่ แดง ขาว ต้นหอม หลักเกียวผักของจีน มีลักษณะคล้ายกระเทียมโทน กุยช่าย และใบยาสูบ รวมไปถึงผักทุกชนิดที่มีกลิ่นฉุน ควรงดทานระหว่างช่วงกินเจ

- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ นม เนย น้ำมัน และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อาหารรสจัด ไม่ว่าจะเป็นเค็มจัด หวานจัด เปรี้ยวจัด หรือเผ็ดจัด ก็ควรงดเช่นเดียวกัน

การกินเจ อาจจะดูเป็นเรื่องยากสำหรับคนชอบทานเนื้อสัตว์ แต่ปีหนึ่งมีรอบเดียว ทั้งยังช่วยดูแลสุขภาพด้วย อิ่มบุญอิ่มใจจากการถือศีล และหากออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่ไปด้วย สุขภาพแข็งแรง ผิวพรรณดี หุ่นฟิต รูปร่างเฟิร์มด้วยนะ