มือใหม่หัดลองต้องรู้ เกี่ยวกับเวย์โปรตีน?
สุขภาพ 11 มี.ค 67
มือใหม่หัดลองต้องรู้ เกี่ยวกับเวย์โปรตีน?
วิธีชงเวย์โปรตีนให้ได้ประโยชน์สูงสุด
A: แนะนำให้วิธีชงเวย์โปรตีนกับน้ำผลไม้ หรือนำเวย์โปรตีนมาปั่นกับน้ำผลไม้ หรือชงกับน้ำเปล่าอุณหภูมิห้องก็ได้เช่นกัน
การทานเวย์โปรตีนที่ถูกต้องนั้นไม่ควรใช้น้ำร้อน ให้ใช้น้ำธรรมดา หรือน้ำเย็น เพราะอาจทำให้เวย์จับตัวเป็นก้อน และทานยากกว่าเดิม
1. ใส่ WHEY WWL 1 สกู๊ป ลงแก้วชงเวย์ ตามด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง หรือน้ำเย็น
2. ปิดฝาแก้วชงให้สนิท พร้อมเขย่า WHEY WWL
3. เขย่าแรงประมาณ 5-10 วินาทีจนเวย์ละลายเนียน
4. จะได้เวย์โปรตีนรสชาติอร่อย กลมกล่อม
อยากทานโปรตีนเสริมให้ร่างกายแข็งแรงอย่างเดียว ต้องทานอย่างไร
A: ควรรับประทานวันละ 2 - 3 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หากกินอาหารเสริมอย่างเวย์โปรตีน
โดยไม่มีการออกกำลังกายเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ร่างกายจะนำโปรตีนที่ดูดซับไปทิ้ง เป็นผลทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
นอกจากทานอาหารเสริมเวย์โปรตีนแล้ว ควรทานอาหารหลักที่มีโปรตีนสำคัญผสมกับสารอาหารอื่นๆ
ที่ควรรับประทานควบคู่กับการออกกำลังกาย และเวย์โปรตีนด้วย ดังนี้
- อกไก่สด 40 กรัม จะให้โปรตีน 7 กรัม (แต่หากนำไปอกไก่ไปต้มจะเหลือเพียง 30 กรัม)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง ให้โปรตีน 7 กรัม แต่ถ้าเลือกทานเฉพาะไข่ขาว จะได้รับโปรตีนเพียง 4 กรัมเท่านั้น
- นมไขมันต่ำ หรือไขมัน 0% 1 แก้ว (240 ML) ให้โปรตีน 8 กรัม
- ทานผัก ผลไม้ที่มีประโยชน์
ควรทานเวย์ในปริมาณเท่าไหร่ ?
A: "ควรทานโปรตีนมื้อละ 30 กรัม" เพราะว่าร่างกายดูดซึมได้เพียงเท่านี้ จึงไม่ควรทานมากกว่านี้
สำหรับคนตัวใหญ่ๆ ร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนได้เท่ากันหรือไม่ หรือ ทำไมนักเพาะกายบางคนถึงทานได้มากกว่านี้ล่ะ!? เหตุผลนี้มาจาก
- น้ำหนักเฉลี่ยมาตรฐานของคนทั่วไป อยู่ที่ 60 กก.
- ระดับไขมันมาตรฐานคือ 15-16%
- เราสามาถทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้มื้อละ 0.6 กรัม ต่อนน. 1 กก
ซึ่งเมื่อเราคำนวณกลับแล้ว ก็คือ น้ำหนัก 50 กก. (แบบไม่มีไขมัน) สามารถทานโปรตีนได้ครั้งละ 30 กรัม
ตัวอย่างเช่น นาย ก มีน้ำหนักตัวมากกว่านี้ เช่น หนัก 90 กก. มีไขมันร่างกาย 10%
สามารถทานโปรตีนได้ (90 x 0.9) x 81 กก. (แบบไม่้มีไขมัน) x 0.6 = 48.6 กรัม ดังนั้น นาย ก จึงสามารถทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้มื้อละ 48.6 กรัม
ดื่มเวย์ช่วยทำให้ผอมจริงเหรอ ?
A: คนที่ออกกำลังกายลดน้ำหนัก จำเป็นต้องได้รับโปรตีนเพื่อบำรุงกล้ามเนื้อ กระดูก ให้แข็งแรง หากร่างกายได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ จะทำให้กล้ามเนื้อหายไป
และเมื่อกล้ามเนื้อน้อยลง ผลร้ายที่ตามมาคือ ระบบการเผาผลาญต่ำ เกิดอาการโยโย่เอฟเฟกต์ นั่นก็หมายความว่า จะทำให้กลับมากินเท่าเดิม และอ้วนขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย
เพราะหน้าที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของกล้ามเนื้อคือ การดึงพลังงานสะสม หรือที่เราเรียกว่า “ไขมัน” มาใช้นั่นเอง
ส่วนคนอ้วนอยากลดน้ำหนัก แต่ไม่ออกกำลังกาย ดื่มเวย์โปรตีนช่วยทำให้ผอมลงได้ แต่ต้องควบคุมอาหาร (งดของทอด ของมัน ของหวานทุกชนิด)
ทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ ในปริมาณที่น้อยลง แต่ห้ามอดอาหารเด็ดขาด จะช่วยให้เราผอมลงอยากสุขภาพดี หรือมื้อเช้าและมื้อกลางวันรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ
ส่วนมื้อเย็นดื่มเวย์กับผลไม้หวานน้อยก็ได้ จะช่วยให้การลดน้ำหนักเห็นผลเร็วที่สุดลดน้ำหนัก ต้องกินเวย์โปรตีนอย่างไร
เวย์โปรตีนนี้ทำมาจากอะไร?
A: เวย์โปรตีนสกัดมาจากนมวัว โดยนำน้ำนมวัวไปคัดแยกผ่านกระบวนการทำเนยแข็ง พร้อมสกัดส่วนที่เป็น ไขมันและแลคโตสออก เพื่อให้เหลือส่วนที่เป็นโปรตีนบริสุทธิ์เข้มข้น
จากนั้นนำเข้าสู่กระบวนการปรุงแต่งรสชาติให้อร่อย ถูกปากคนไทย และอยู่ในรูปแบบผงพร้อมชงดื่มทันที