รับมืออาการเปลี่ยนแปลง ป้องกันโรค
สุขภาพ 21 เม.ย 65
อากาศเมืองไทยเปลี่ยนแปลงบ่อยมาก เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวฝนตก ทำให้ร่างกายปรับตัวไม่ทัน จนอ่อนล้าและอ่อนแอไม่สบายได้ง่าย ต้องดูแลตัวเองด้วยสมุนไพรมีฤทธิ์และสรรพคุณที่ไม่ธรรมดา เพื่อสุขภาพแข็งแรง ลดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ
4 สมุนไพรมีฤทธิ์บำรุงสุขภาพ
- ฟ้าทะลายโจร
เป็นสมุนไพรสำคัญช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดการติดเชื้อ และการอักเสบ ในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย กินฟ้าทะลายโจร จะช่วยระงับอาการหวัด ลดการติดเชื้อในร่างกายได้ได้ดีเลยล่ะ
- สมุนไพรในครัวเรือน
ในครัวเรือนควรมีสมุนไพรติดไว้บ้าง เพื่อต้านหวัดในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ไม่ว่าจะเป็นหัวหอม กระเทียม ขิง และกะเพรา เพราะสมุนไพรเหล่านี้ล้วนมีสรรพคุณยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส และแบคทีเรีย แนะนำให้นำไปประกอบอาหาร สุขภาพจะได้แข็งแรง ลดการเกิดโรคต่าง ๆ
- หัวไชเท้า
หัวไชเท้า เป็นสูตรต้านหวัดต้นตำรับของจีน รู้เพียงแค่นำหัวไชเท้าสดมาคั้นน้ำ จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดงเข้าไปเล็กน้อย ดื่มเพื่อแก้อาการไอ และอาการเจ็บคอ แนะนำให้ดื่มวันละ 2-3 แก้ว เหตุผลที่หัวไชเท้าเป็นสมุนไพรรักษาอาการต่าง ๆ ได้ดีนั้น เพราะมีสรรพคุณในการกระจายตัวของสิ่งที่หมักหมมภายในร่างกาย อย่างเชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ ช่วยละลายเสมหะ แก้พิษ และลดความดันโลหิตได้อีกด้วย
- พริกไทย
พริกไทยเป็นสมุนไพรช่วยต้านอาการหวัดได้ดี สำหรับใครที่เป็นหวัดแนะนำให้กินพริกไทยเพื่อรักษาอาการดังกล่าว ตัวอย่างเช่น เติมพริกไทยในอาหาร หรือปรุงในเมนูอาหาร ไม่เพียงจะช่วยแก้อาการหวัดแล้ว ยังทำให้อาหารมีรสชาติที่เผ็ดและอร่อยขึ้นด้วย
ฤดูร้อน แต่ฝนตกแบบนี้ อุณหภูมิร่างกายของเราจะมีความเปลี่ยนแปลงไม่คงที่ หลายคนมีอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล ไข้หวัดเริ่มถามหาแบบไม่รู้ตัว จัด 10 เมนูสมุนไพรต้านหวัดนี้เลย เป็นอาหารที่คุ้นลิ้น รสชาติอร่อย ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ไม่ต้องพึ่งยาแก้ปวดลดไข้เลยล่ะ
- ต้มยำ
รสชาติเด็ด จัดจ้าน กินร้อน ๆ โคตรอร่อย เต็มไปด้วยสมุนไพรมากมายไม่ว่าจะเป็น “ขิง” ที่ช่วยขับลม “ข่า” ช่วยบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต “ตะไคร้” ช่วยบรรเทาอาการหวัด “ใบมะกรูด” ช่วยแก้ลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ ฯ รวม ๆ แล้ว “ต้มยำ” ช่วยบำรุงระบบหายใจ และทำให้หายคัดจมูกได้เป็นอย่างดี
- กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีวิตามินซีสูง ทำให้ร่างกายแข็งแรง และช่วยป้องกันไข้หวัดได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง ยังช่วยป้องกันเลือดออกตามรายฟันอีกด้วย
- ลาบ
เมนูอีสานรสชาติแซ่บจัดจ้าน ด้วยส่วนผสม พริก หอมแดง สะระแหน่ ช่วยต้านทานไข้หวัดได้ดีมาก ๆ อีกทั้งยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นกะปรี้กะเปร่า
- แกงสายบัว
เมนูนี้อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ในการต่อสู้กับไข้หวัดมากมาย ทั้ง การแก้ไอ ขับเสมหะ ถอนพิษไข้ให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี
- ไข่เจียวชะอม
เมนูคุ้นชินทำง่าย ๆ แต่สรรพคุณของชะอมนั้น ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย และยังช่วยขับลมออกจากร่างกาย ทำให้ให้รู้สึกสบายตัวอีกด้วย
- ซุปไก่
น้ำซุปที่มาคู่กับข้าวแกง หรือข้าวมันไก่ กินแล้วทำให้ชุ่มคอ ช่วยลดอาการไอ และการอักเสบของปอดได้
- แกงฟักทอง
เมนูนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และสารอาหาร ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ทั้งยังต้านไข้หวัดอีกด้วย
- น้ำพริกผักลวก
เมนูพื้นบ้านนี้ มีสรรพคุณตามชนิดของผัก และน้ำพริกที่เลือกทาน เช่น น้ำพริกกะปิทานคู่กับถั่วฝักยาวที่มีวิตามินซี ช่วยป้องกันไข้หวัด และเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
- ผัดคะน้าน้ำมันหอย
ในคะน้ามีสารอาหารที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ รวมไปถึงการป้องกันเชื้อหวัดด้วย
- แกงส้มดอกแค
ดอกแค ช่วยปรับสมดุลภายในร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันไข้หวัด อีกทั้ง พริกแกง ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ทำให้สุขภาพแข็งแรง
มีพืชผักสมุนไพรใกล้ตัวอีกมากมาย ที่สามารถนำมาทำเป็นเมนูต้านหวัด บำรุงสุขภาพให้แข็งแรง ทั้งยังเป็นตัวช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย ยิ่งในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยแบบนี้ ต้องใส่ใจเรื่องเมนูอาหาร และต้องกินอาหารตอนร้อน ๆ เท่านั้น เพื่อป้องกันเชื้อแบคทีเรีย และอย่าลืมดื่มน้ำเปล่าให้มาก ๆ จะได้รักษาอุณหภูมิร่างกายให้คงที่
สารอาหารที่ควรได้รับในวัย 20-60 ปี
“โปรตีนทางเลือก” เพื่อสุขภาพปี 2022
7 วิธีดูแลสุขภาพ ลดความเครียด ให้เหมาะยุคสมัย